Ökade matpriser för 1,3 miljoner för Strömsunds kommun: "Aldrig sett något liknande"
STRÖMSUND (JT) Jörgen Jönsson, kostchef på Strömsunds kommun, har aldrig sett liknande prisökningar på livsmedel tidigare. Hallonsylt ökade med 75 procent i februari. Kostenheten har signalerat om att kommunens livsmedelskostnader för 2022 kan öka med 1,3 miljoner. 2021 låg matbudgeten på 10 miljoner och ökar nu alltså med 13 procent.
– Vi ser en kraftig ökning på de flesta livsmedel, berättar Jörgen Jönsson, kostchef på Strömsunds kommun.
Kostverksamheten ska egentligen gå plus minus noll. Varken vården eller skolan har indikerat eller meddelat att några ändringar behöver införas, trots att kostenhetens prognos för 2022 var en kostnadsökning med 1,3 miljoner.
– Redan i december såg vi att det här kommer bli dyrt. Vår senaste prognos den sista april låg kvar på samma nivå, säger Jörgen Jönsson.
Jämtlands Tidning Digital 1 mån
55 kr
Köp nu
24 timmar digitalt för 15 kr.
15 kr
Köp nu