Mejeriet i Skärvången firar 20 år med ny produkt
Det har gått 20 år sedan Bymejeriet i Skärvången invigdes. Det har varit en resa med upp och nedgångar. En kamp mot myndigheter och banker blandat med otaliga guldmedaljer för deras ostar. Nu tar de sikte på en ny intressant produkt och ett litet annorlunda 20-årsjubileum än vad som var tänkt.
Ny, spännande dryck ska ge energi till jubilaren
– Vi har verkligen lärt oss att kämpa. Det har gjort oss till ett sammansvetsat gäng, säger Tor Norrman när han berättar om problemen att få igång verksamheten.
Han är frontpersonen för Bymejeriet i Skärvången. 1998 gick familjerna Magnusson, Olsson, Norrman/Svensson ihop och startade företaget. Visionen var att förädla mjölken som producerades i byn samt att hålla markerna öppna. Deras idé att starta ett bymejeri i Skärvängen mötte på motstånd från många.
Jämtlands Tidning Digital 1 mån
55 kr
Köp nu
24 timmar digitalt för 15 kr.
15 kr
Köp nu