Renate vid sin nyinköpta specialmaskin för mjukglass.

Nu blir det gourmetmjukglass i Krokom

KROKOM (JT) Renate Alstad som driver kaféet på Magneten, är känd för sin gelato. Den har fått flera medaljer i glass-SM härom månaden. Nu utvecklar hon en linje med ”gourmetmjukglass”.

Lotte Mjöberg
Publicerad

– Ja, jag har varit sugen på att göra det länge, säger Renate. Renate har därför gått kurs i Skåne och investerat i en specialmaskin.
– Den var dyr kan jag säga, men nu ska jag börja experimentera med olika smaker. Jag ska satsa på sorbeter, men det beror förstås också på vad folk vill ha. Jag har italienska leverantörer till min gelato och de kommer jag att använda också till mjukglassen.

Prenumerera på Jämtlands Tidning

Fortsätt läsa artikeln...

Prenumerera och få obegränsad tillgång till alla artiklar och e-tidningen – nyheter nära dig, varje dag.

🗞️
Allt innehåll
Obegränsad läsning på webben.
📲
E-tidningen
Läs varje utgivningsdag, var du än är.
📍
Lokalt fokus
Nyheter som berör dig och din vardag.
Är du redan prenumerant?

Digitalt 1 månad

69 kr / månad
Köp nu
Mest populär

Digitalt 3 månader

149 kr / 3 månader
Köp nu

Betalning via kort. Genom köpet godkänner du våra användarvillkor och integritetspolicy.

Behöver du hjälp? Vi hjälper dig gärna.

nyheter krokom
Debatt:
Powered by Labrador CMS