Magnus Bardosen förevisar den nya maskinen som redan är i funktion och utplacerad i butiken.
Magnus Bardosen förevisar den nya maskinen som redan är i funktion och utplacerad i butiken.

Ny metod ska minska matsvinnet och sänka priserna – Ica Odenhallen först ut i länet att testa

ÖSTERSUND (JT) Matbutiker tvingas kasta mat som passerat bäst före-datum och samtidigt vill kunderna köpa mat som har längst tid kvar till detta datum, även om de ska äta den samma dag. För att komma till rätta med detta problem har en ny metod tagits fram av företaget Deligate.

Publicerad Senast uppdaterad

Ica Supermarket Odenhallen är en av de första butikerna i världen att testa denna metod, som kan betyda mycket både för konsumentens plånbok och för matsvinnet. Magnus Bardosen som är butikschef på Ica Supermarket Odenhallen förevisar maskinen där man scannar in en vara precis som vanligt. Om det rör sig om en vara som går ut inom tre dagar så kommer både ordinarie pris och ett lägre pris upp.

Ju närmare bäst före-datumet varan är, desto större rabatt blir det. -Många kunder gör så att de väljer att plocka längre bak, även om de ska använda varan samma dag, så vill de ha ett datum som är långt fram i tid. Det här ger dem en morot att köpa en vara även om den skulle råka att gå ut i övermorgon, förklarar han.

Tänker de så att det är bäst att ha en helt färsk produkt?

Få tillgång till alla artiklar på Jamtlandstidning.se

Som prenumerant får du obegränsad tillgång till e-tidningen samt nyheter om stort och smått som sker i din närhet.

Du får nyheter som berör dig och din vardag.

När du prenumererar stöder du också utvecklingen av vår tidning och gör att vi kan fortsätta att bevaka din bygd och se till att du nås av erbjudanden från dina lokala företag.

ack för att du prenumererar på Jämtlands Tidning.

Support

Behöver du hjälp att logga in?
Har du frågor?
Ring eller mejla oss så hjälper vi dig!
063-14 58 32
[email protected]

Jämtlands Tidning Digital 1 mån

55 kr

Köp nu

24 timmar digitalt för 15 kr.

15 kr

Köp nu

Powered by Labrador CMS