Magnus Bardosen förevisar den nya maskinen som redan är i funktion och utplacerad i butiken.
Magnus Bardosen förevisar den nya maskinen som redan är i funktion och utplacerad i butiken.

Ny metod ska minska matsvinnet och sänka priserna – Ica Odenhallen först ut i länet att testa

ÖSTERSUND (JT) Matbutiker tvingas kasta mat som passerat bäst före-datum och samtidigt vill kunderna köpa mat som har längst tid kvar till detta datum, även om de ska äta den samma dag. För att komma till rätta med detta problem har en ny metod tagits fram av företaget Deligate.

Publicerad Senast uppdaterad

Ica Supermarket Odenhallen är en av de första butikerna i världen att testa denna metod, som kan betyda mycket både för konsumentens plånbok och för matsvinnet. Magnus Bardosen som är butikschef på Ica Supermarket Odenhallen förevisar maskinen där man scannar in en vara precis som vanligt. Om det rör sig om en vara som går ut inom tre dagar så kommer både ordinarie pris och ett lägre pris upp.

Ju närmare bäst före-datumet varan är, desto större rabatt blir det. -Många kunder gör så att de väljer att plocka längre bak, även om de ska använda varan samma dag, så vill de ha ett datum som är långt fram i tid. Det här ger dem en morot att köpa en vara även om den skulle råka att gå ut i övermorgon, förklarar han.

Tänker de så att det är bäst att ha en helt färsk produkt?

Få tillgång till exklusivt material på Jamtlandstidning.se

Tack för att du prenumererar på Jämtlands Tidning.

Vi har bytt leverantör.

Därför ber vi dig som redan är prenumerant att logga in på nytt genom att välja Glömt lösenord och följa anvisningarna.

Sedan kan du fortsätta att läsa som vanligt.

Behöver du hjälp att logga in? Har du frågor? Ring eller mejla oss så hjälper vi dig!

063-145832

[email protected]

Jämtlands Tidning Digital 7 dagar
*Testkampanj*

1 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Digital 12 mån

500 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Papper + Digital 12 mån

800 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Digital 1 mån

50 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Papper + Digital 1 mån

80 kr

Köp nu

Powered by Labrador CMS