Martin Althén och Erik Obitz smakar av

Nu bryggs det öl i Kaxås – ska öka bygemenskapen

KAXÅS (JT) Det har byggts ett mikrobryggeri i byn. Än så länge bryggs det i liten skala, men på sikt ska det användas lokala råvaror för att framställa ett eget Kaxås-öl.

Publicerad Senast uppdaterad

Det bor många inflyttade i det nybyggda området projekt Kaxås. Erik Obitz är en av dem. Martin Althén bor i Åflo, men hans föräldrar har köpt hus i projektet. De har barn i samma förskola.

– Saken är den att alla som har flyttat hit inte har någon koppling hit, och ingen känner varandra. Så alla har ett behov av att mötas, att lära känna varandra, bygga upp nya relationer, säger Erik Obitz.

 Till projektet har det byggts en bakstuga, som också fungerar som en samlingsplats, och i ena änden av samma hus finns nu också ett mikrobryggeri. Där byborna ska kunna brygga öl tillsammans. Rummet är speciellt anpassat med ventilation, golvbrunnar och utrustning. Just nu testar de båda vännerna hur allt fungerar, för att se om det behövs något mer för att bli ett komplett bryggeri.

Få tillgång till alla artiklar på Jamtlandstidning.se

Som prenumerant får du obegränsad tillgång till e-tidningen samt nyheter om stort och smått som sker i din närhet.

Du får nyheter som berör dig och din vardag.

När du prenumererar stöder du också utvecklingen av vår tidning och gör att vi kan fortsätta att bevaka din bygd och se till att du nås av erbjudanden från dina lokala företag.

ack för att du prenumererar på Jämtlands Tidning.

Support

Behöver du hjälp att logga in?
Har du frågor?
Ring eller mejla oss så hjälper vi dig!
063-14 58 32
prenumeration@jamtlandstidning.se

Jämtlands Tidning Digital 1 mån

55 kr

Köp nu

24 timmar digitalt för 15 kr.

15 kr

Köp nu

Powered by Labrador CMS