Bodil på väg att lämna sitt livsverk Eldrimner
I dagarna meddelades det att regeringen ger Eldrimner tio miljoner kronor för att samla in kunskap kring och bidra till utveckling inom mathantverket. Det är en passande avslutning för Bodil Cornell, som vid årsskiftet lämnar ledarposten efter tjugofem år.
Bodil var initiativtagare och den förste som anställdes när Eldrimner bildades 1995. Tio år senare, 2005, blev det ett ”Nationellt resurscentrum för mathantverk”. Idag arbetar sammanlagt 25 personer på kontoret i Ås, som lämpligt nog varit en lanthushållsskola tidigare. Det var för övrigt Bodil och hennes stab som hittade på begreppet mathantverk, som ju numera är vida spritt. –Ja, i början pratade vi om småskalig förädling, men mathantverk är mycket tydligare. Och namnet Eldrimner kommer från den kittel med samma namn som finns i den nordiska mytologin.
