Det är svårt för björnjägarna att bli av med köttet från skjutna björnar. Många tvingas gräva ned köttet (Arkivbild).
Det är svårt för björnjägarna att bli av med köttet från skjutna björnar. Många tvingas gräva ned köttet (Arkivbild).

Inga uppköpare av björnkött i år – jägare tvingas gräva ned köttet

STRÖMSUND (JT) Pandemirestriktioner, fördubblad tilldelning på licensjakt samt avtagande efterfrågan på björnkött har gjort en redan tungrodd försäljning ännu trögare, för att inte säga stillastående. I Strömsund har uppköparna inte tagit emot björnkött i år.

Publicerad

Årets fördubblade tilldelning av jaktlicensen på björn har, i kombination med pandemin, gjort att björnkött inte har gått att sälja. Varken för jägare eller uppköpare. Det finns jägare som har känt sig tvungna att gräva ner köttet från de fällda björnarna.

Nils-Arne Nilsén, slaktare i Renålandet, brukar vanligen köpa in ett 30-tal björnar från jägare per år, men detta år har han inte kunnat ta emot något björnkött då han ännu inte hade lyckats sälja björnköttet från 2020.

– Det är givetvis inte enkelt, som med allt annat under pandemin. Restaurangerna har inte köpt in och avskjutningarna har ju ökat med det dubbla. Det var inte tvärenkelt att bli kvitt det förut och nu är det plötsligt dubbelt så mycket på marknaden. Jag kan inte köpa in mer, jag måste ju bli kvitt det jag har i frysen, säger Nils-Arne.

Få tillgång till exklusivt material på Jamtlandstidning.se

Tack för att du prenumererar på Jämtlands Tidning.

Vi har bytt leverantör.

Därför ber vi dig som redan är prenumerant att logga in på nytt genom att välja Glömt lösenord och följa anvisningarna.

Sedan kan du fortsätta att läsa som vanligt.

Behöver du hjälp att logga in? Har du frågor? Ring eller mejla oss så hjälper vi dig!

063-145832

[email protected]

Jämtlands Tidning Digital 7 dagar
*Testkampanj*

1 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Digital 12 mån

500 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Papper + Digital 12 mån

800 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Digital 1 mån

50 kr

Köp nu

Jämtlands Tidning Papper + Digital 1 mån

80 kr

Köp nu

Powered by Labrador CMS