Fyrdubblade kakaopriser slår mot Åre Chokladfabrik – minskar försäljningen

– Det är jättejobbigt. Vi har bytt leverantör, då vår förra höjde priset fyra gånger. Priset dubblerades två gånger och nu har vi ett pris långt över det vi tänkt. Vi kan inte ta så mycket betalt av slutkund som vi borde göra, så det är jättetufft, säger Eva-Lena Grape, en av grundarna till företaget, som med sina handgjorda praliner når ut till chokladälskare även långt utanför byn. 

Råvarupriset på kakao har skenat de senaste åren. Från att ha legat relativt stabilt började det stiga rejält år 2023, då det nästan fördubblades på ett år. 

Under 2024 års första månader fördubblades priset en gång till, för att idag befinna sig på en nivå nästan fyra gånger högre än innan ökningen tog fart. En prisutveckling som motsvarar de ökade kostnaderna för Åre Chokladfabrik.